當一局結束而且有「全押」的牌手贏牌時，該牌手有參與投注的主池邊池獎金均歸該牌手，而其他邊池由參與該邊池投注裏，持有最大牌面的牌手贏得。在幾個牌手全押形成多個邊池時，依全押的順序分配給各邊池中最佳牌面的牌手，有最大牌面的牌手贏得該牌手全押前所累積的邊池。

如果想要參加現場的德州撲克錦標賽，以下這些合法立案的協會都是可以的選擇：

平手牌：如果不只一人持有此牌型，持有數字比較大的對子者為贏家，若較大數字對子相同，則比較小對子的數字，如果兩對對子數字都相同，那麼第五張牌（kicker）數字較大者贏。如果連第五張牌數字也相同，則平分彩池。

鬆（loose）與緊（limited）的差別在於翻牌前願意玩的手牌多寡，打的較鬆的玩家，願意在翻牌前較不利的狀況下投入籌碼參與該回合，比如說底牌較為不利或位置較為前面時，底牌的變化性較大，對手較難推測是該策略的優勢。

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如同大多數撲克衍生遊戲一樣，德州撲克的目標是贏取彩池（pot，所有玩家於該局已下注籌碼的總和）中的彩金。

无限注德州扑克是德州扑克里最受欢迎的玩法。在这个玩法中，牌手在轮到自己下注时可下注至当时持有的全部筹码，若仅为下注时，则最少须满足该押注圈的注限；加注时须满足当时的最小加注额。若有牌手全押，在满足加注条件时，其他手上有更多筹码的牌手仍然可以再加注。如果这时候如果没有其他还没盖牌的牌手有足够的筹码再行加注而只能跟注或盖牌的话，牌局就直接发完剩余的公牌并进行“斗牌”比大小。持有最好牌型的牌手可赢得主池及有参与的边池（sidepot），其后再加注的牌手仍有可能赢走其他边池。

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以下敍述假定讀者熟悉一般撲克玩法和撲克牌型。相關基本介紹參見撲克、撲克牌型、撲克機會率和撲克術語。

攤牌： 德州撲克 河牌後下注輪結束後，所有未棄牌的玩家，必須將自己的兩張底牌亮出來，與公共牌一起組合成最佳的牌型。擁有最佳牌型的玩家獲勝，並贏得該局的籌碼。

由三張相同數字和兩張不同數字的撲克牌組成，如果不只一人有此牌組，則三張牌中數字者最大贏得該局。如果使用多副牌且三張牌數字大小相同，則比較不同點數的兩張牌中數字較大者，若相同時再比第五張，數字大的人贏。

以下另外举一个例子说明次大牌排序在和牌时的重要性，以及五张牌规则的应用。转牌后，桌面的牌和牌手的底牌如下（牌手并不知道彼此的底牌）：

當所有回合的押注都結束後，或者只剩下最後一位玩家時，就會進入攤牌階段。攤牌時，所有參與的玩家必須公開展示他們的底牌，並根據底牌和公共牌組合出五張牌，以爭奪牌局的勝利。 在德州撲克中，牌型的大小決定了勝負，由最大牌的玩家獲勝。以下列出常見的牌型大小順序，從最大到最小排列：

通常打錦標賽會陷入資金困境，不外乎就是想要一夕致富的賭徒心態，或是面對下風處的壓力無法調適，情緒性的連續參加比賽導致崩盤。